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RECETAS SALUDABLES Recetas sencillas, sabrosas y accesibles para la inmensa mayoría de la población con las que se pretende fomentar una alimentación saludable y de calidad, basada en la gastronomía tradicional asturiana y los productos de proximidad. El libro  Recetas Saludables del Principado de Asturias  ha sido confeccionado por el profesorado y el alumnado de la Escuela de Hostelería de Langreo y cuenta con el aval de la Consejería de Sanidad y de nueve sociedades científicas con representación en Asturias sensibilizadas con el cuidado de la salud cardiovascular de la población. Esta iniciativa pretende fomentar la alimentación saludable para ayudar a prevenir el sobrepeso y la obesidad. Para ello, se prevé que tenga impacto significativo en la cesta de la compra, y en consecuencia en toda la alimentación, sea dentro o fuera del hogar. Cada uno de los platos ha sido revisado por la nutricionista de la Dirección General de Salud Pública Judit Remacha y cuenta con u

Día Mundial de la Salud 2020 A poyemos al personal de enfermería y de partería ¿En qué consistirá el Día Mundial de la Salud? El 7 de abril de 2020 se conmemorará la labor del personal de enfermería y de partería y se recordará a los dirigentes mundiales su contribución esencial a la salud mundial. En 2020, designado Año Internacional del Personal de Enfermería y de Partería, el Día Mundial de la Salud se centrará en la situación actual del personal de enfermería y de partería en todo el mundo. La OMS y sus asociados formularán una serie de recomendaciones encaminadas a fortalecer el personal de enfermería y de partería. Esto es fundamental para la consecución de las metas nacionales y mundiales en materia de cobertura sanitaria universal, salud maternoinfantil, enfermedades infecciosas